眼下，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成為陜西洛川縣乃至我國(guó)西部地區(qū)的重要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，在促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收、推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展中發(fā)揮著十分重要的作用。未來(lái)如何繼續(xù)發(fā)揮好蘋(píng)果優(yōu)生區(qū)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，結(jié)合好蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的更新?lián)Q代，推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)在新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展，幫助果農(nóng)持續(xù)增收、生活富裕呢？

惠農(nóng)助企興產(chǎn)業(yè)有了帶頭人

“經(jīng)常在全國(guó)各地蘋(píng)果產(chǎn)銷區(qū)搞經(jīng)營(yíng)，接觸的合作伙伴多了，我發(fā)現(xiàn)人們提起陜西蘋(píng)果，首先要講的就是好吃但很貴，但這里的蘋(píng)果難以進(jìn)入期貨市場(chǎng)進(jìn)行交割。其中關(guān)鍵因素就是收購(gòu)成本高，果面經(jīng)常比山東煙臺(tái)蘋(píng)果差，而這里的蘋(píng)果資源卻是全國(guó)最豐富的，如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)融對(duì)接，使蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱是需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。”陜西糧農(nóng)洛川果業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱洛川果業(yè)）總經(jīng)理單林博說(shuō)，如今經(jīng)過(guò)各級(jí)政府及產(chǎn)業(yè)企業(yè)的共同努力，特別是龍頭企業(yè)充分利用蘋(píng)果期貨的示范與帶動(dòng)，陜西洛川縣乃至我國(guó)西部蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)的廣大果農(nóng)、貿(mào)易商、冷庫(kù)等已走出了一條蘋(píng)果種植敢于嘗試新品種、經(jīng)營(yíng)勇于創(chuàng)新模式、產(chǎn)業(yè)發(fā)展注重提質(zhì)增效的新路子。

為了推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，陜西省政府于2022年5月發(fā)布了《關(guān)于加快推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，目標(biāo)是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高整體效益。陜西糧農(nóng)集團(tuán)有限責(zé)任公司利用業(yè)務(wù)重組的機(jī)會(huì)，將洛川果業(yè)納入陜糧農(nóng)供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司，專注于蘋(píng)果現(xiàn)貨和期貨業(yè)務(wù)的發(fā)展。這一舉措不僅顯著提升了公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，而且為當(dāng)?shù)毓r(nóng)提供了降低風(fēng)險(xiǎn)、穩(wěn)定收入的途徑。

洛川果業(yè)在陜糧農(nóng)供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司的支持下，積極創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式。公司積極申請(qǐng)成為鄭州商品交易所授權(quán)的蘋(píng)果期貨車船板交割服務(wù)機(jī)構(gòu)和廠庫(kù)交割庫(kù)，隨后成為蘋(píng)果期貨“產(chǎn)業(yè)基地”。這為公司業(yè)務(wù)的拓展提供了平臺(tái)和工具，尤其是在引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和助農(nóng)惠農(nóng)方面。洛川果業(yè)作為洛川縣乃至延安市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的重要參與者，積極宣傳期貨市場(chǎng)知識(shí)，引導(dǎo)企業(yè)合理利用期貨市場(chǎng)套期保值，為產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定發(fā)展提供了支持。通過(guò)有效的套期保值操作，果農(nóng)和企業(yè)規(guī)避了現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，鎖定了蘋(píng)果出售價(jià)格和原料成本，確保了生產(chǎn)活動(dòng)的平穩(wěn)開(kāi)展。特別值得注意的是，洛川果業(yè)在2022年實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈，2023年業(yè)務(wù)量顯著增長(zhǎng)，蘋(píng)果收儲(chǔ)量從6500噸增加到36000噸。

洛川果業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，組織機(jī)構(gòu)日益完善，人才隊(duì)伍健全，經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。公司引導(dǎo)果農(nóng)和合作社適應(yīng)規(guī)?；⒘计坊N植的發(fā)展趨勢(shì)，引入“公司+訂單+期貨”的新型模式，為解決“誰(shuí)來(lái)種蘋(píng)果”的問(wèn)題創(chuàng)造了條件。同時(shí)，引導(dǎo)果農(nóng)和果商轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷方式，通過(guò)綜合分析制定經(jīng)營(yíng)策略，解決融資難題。公司還探索蘋(píng)果農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼渠道，落實(shí)“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

洛川果業(yè)以推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)振興為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。公司加強(qiáng)了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)種植基地化、規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、營(yíng)銷市場(chǎng)化、服務(wù)社會(huì)化的宣傳推廣，以蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展助推農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興。

洛川果業(yè)在洛川縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值提升、農(nóng)民增收致富、城鄉(xiāng)融合發(fā)展中發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用。公司擁有萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)化氣調(diào)庫(kù)和智能化選果線，配套完善的蘋(píng)果加工車間。未來(lái)，公司將依托當(dāng)?shù)靥O(píng)果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和陜西糧農(nóng)集團(tuán)的資源，按照“產(chǎn)前抓數(shù)據(jù)、產(chǎn)中抓服務(wù)、產(chǎn)后抓銷售”的經(jīng)營(yíng)思路，深耕蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈，提供收儲(chǔ)銷售、期貨交割、技術(shù)指導(dǎo)、供應(yīng)鏈集采等全方位服務(wù)。

“蘋(píng)”安天下，“果”真有情

“開(kāi)放思想、真抓實(shí)干、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是洛川果業(yè)工作的核心宗旨?！标兗Z農(nóng)供應(yīng)鏈集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)王保榮表示，洛川果業(yè)作為陜西省蘋(píng)果期貨交割服務(wù)機(jī)構(gòu)之一，近年來(lái)，充分發(fā)揮了企業(yè)的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，利用期貨、期權(quán)為產(chǎn)業(yè)企業(yè)提供套期保值服務(wù)。例如，2023年，公司引導(dǎo)當(dāng)?shù)毓毯凸r(nóng)完成2100噸蘋(píng)果的套期保值業(yè)務(wù)，成功規(guī)避了現(xiàn)貨跌價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，打破了西部蘋(píng)果沒(méi)有期貨交割的市場(chǎng)格局，成為在蘋(píng)果期貨交割方面國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)企業(yè)。

單林博表示，鄭州商品交易所掛牌上市蘋(píng)果期貨，為我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了可喜的變化。蘋(píng)果“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目在西部蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)的實(shí)施更是為產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)界紛紛表示，蘋(píng)果期貨就是一桿公平秤，每天能提供公開(kāi)透明的價(jià)格信息，及時(shí)有效地反映著市場(chǎng)變化，給市場(chǎng)提供了實(shí)時(shí)價(jià)格參考和長(zhǎng)期價(jià)格預(yù)期，避免了市場(chǎng)的無(wú)序運(yùn)行。洛川果業(yè)等龍頭產(chǎn)業(yè)企業(yè)的興起和蘋(píng)果期貨“保險(xiǎn)+期貨”項(xiàng)目的大量落地，形成了以金融手段化解特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的成熟模式，有利于產(chǎn)業(yè)破局與創(chuàng)新。

“2023年新季蘋(píng)果上市后，受產(chǎn)量增長(zhǎng)明顯壓制，加上蘋(píng)果替代品眾多，市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)下行，廣大果農(nóng)與果商面臨較大的價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)?！眴瘟植┱f(shuō)，洛川果業(yè)在分析預(yù)判市場(chǎng)后，鼓勵(lì)果農(nóng)、果商了解并使用期貨工具進(jìn)行套期保值，通過(guò)期貨交割降低損失并獲取收益。

2024年5月9日，洛川果業(yè)在洛川縣成功舉辦了“蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展破局分析與模式創(chuàng)新研討會(huì)”，深入探討了新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下果農(nóng)和產(chǎn)業(yè)企業(yè)的市場(chǎng)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)，以及如何促進(jìn)期現(xiàn)貨結(jié)合發(fā)展和創(chuàng)新服務(wù)模式。

“蘋(píng)果期貨為產(chǎn)業(yè)企業(yè)提供了經(jīng)營(yíng)決策依據(jù)和風(fēng)險(xiǎn)管理工具。”王保榮說(shuō)，鄭州商品交易所蘋(píng)果期貨交割庫(kù)在西部地區(qū)科學(xué)布局，為廣大果農(nóng)利用期貨市場(chǎng)信息、產(chǎn)業(yè)企業(yè)參與期貨交割、拓寬銷售渠道等提供了便利條件；引進(jìn)了新的經(jīng)營(yíng)理念，更有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)靥O(píng)果分選、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等行業(yè)的發(fā)展。

部分產(chǎn)業(yè)企業(yè)表示，在現(xiàn)貨銷售不暢的情況下，產(chǎn)業(yè)企業(yè)可以通過(guò)期貨交割降低現(xiàn)貨庫(kù)存，提前鎖定銷售價(jià)格，實(shí)現(xiàn)降本增效。“以前瞻前顧后，不敢大量采收蘋(píng)果?，F(xiàn)在通過(guò)注冊(cè)期貨倉(cāng)單和交割獲得穩(wěn)定收入。還可以利用期貨倉(cāng)單質(zhì)押，獲得銀行信貸資金，減輕了我們的壓力。蘋(píng)果‘保險(xiǎn)+期貨’模式，不僅給果農(nóng)和企業(yè)帶來(lái)了直接的經(jīng)濟(jì)效益，更為蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力?！?/p>

王保榮表示，未來(lái)，洛川果業(yè)將借助蘋(píng)果期貨“產(chǎn)業(yè)基地”平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展各項(xiàng)產(chǎn)融培育工作，培養(yǎng)更多的期現(xiàn)貨市場(chǎng)復(fù)合型人才，大力推廣衍生品業(yè)務(wù)模式，帶動(dòng)更多的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)企業(yè)提升風(fēng)險(xiǎn)管理水平，為陜西及我國(guó)西部地區(qū)鄉(xiāng)村振興、服務(wù)“三農(nóng)”貢獻(xiàn)更多的期貨力量。（來(lái)源：鄭州商品交易所）