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從廚房到工廠:電飯煲保溫啟發(fā)牛奶攪拌設(shè)備智能升級

2024-08-21 16:14
來源:半月談網(wǎng)

每一杯牛奶,都會經(jīng)歷一段精妙的生產(chǎn)過程。其中的每一個細(xì)節(jié)都至關(guān)重要,任何細(xì)微的環(huán)節(jié)都如同精密機(jī)械中的齒輪,缺一不可。

有一次,廊坊伊利乳品有限公司在半成品待裝罐換罐的過程中,攪拌設(shè)備未及時關(guān)閉。這一疏忽看似微不足道,沒想到,其后果卻如同蝴蝶效應(yīng)般一發(fā)不可收拾:牛奶中的泡沫迅速增加,導(dǎo)致灌裝容量降低,生產(chǎn)線不得不頻繁暫停以調(diào)整設(shè)備,造成了損失。

面對這突如其來的挑戰(zhàn),前處理工段長郭旭冉展現(xiàn)出了非凡的決斷力與責(zé)任感。他下定決心,一定要找到一種更穩(wěn)定、更有效的解決方案,從根本上杜絕類似事件的再次發(fā)生。

郭旭冉與設(shè)備工程師們共同經(jīng)過無數(shù)次的討論、測試與嘗試,試圖找到問題的根源,并尋求解決之道。

他們逐漸意識到,問題的復(fù)雜性遠(yuǎn)超初想,涉及到方方面面,難度很大。他們嘗試了多種方案,但效果都不盡如人意。

一天下班后,郭旭冉疲憊地回到家中。忙碌一天的他早已饑腸轆轆,他決定簡單地做些飯菜填飽肚子。他燒好了菜,坐在桌邊,繼續(xù)思考怎么解決自動停止攪拌的難題。突然間,他聽到“叮”的一聲響,原來,飯煮好了,電飯煲自動切換到了保溫模式。

“?!钡倪@一聲,讓郭旭冉的腦海中突然閃過一道靈光。他意識到,智能電飯煲的自動切換功能,不就是自己解決生產(chǎn)線上的問題的思路嗎?“如果我們的攪拌設(shè)備也能像智能電飯煲一樣,在配料完成后,自動切換模式,那么就能及時停止攪拌?!?/p>

這一靈感如同破曉之光,照亮了前行的道路,郭旭冉立即與設(shè)備工程師們?nèi)〉昧寺?lián)系,并將自己的想法告訴他們。工程師們聽后,都覺得這是一個值得嘗試的方案。

于是,他們立即投入到新程序的設(shè)計(jì)與測試中,將配料完成的信號與攪拌模式的切換緊密相連,實(shí)現(xiàn)了攪拌設(shè)備的智能化升級。

在確定了技術(shù)改造方案后,設(shè)備工程師們迅速展開了工作。首先,他們對現(xiàn)有的攪拌設(shè)備進(jìn)行了全面的檢查和測試,確保設(shè)備處于最佳狀態(tài)。然后,他們對程序進(jìn)行了調(diào)整和優(yōu)化。最后,經(jīng)過幾天的努力,技術(shù)改造工作順利完成。

改造后的攪拌設(shè)備在試運(yùn)行過程中表現(xiàn)出色。當(dāng)操作工選擇備選罐進(jìn)行配料時,攪拌設(shè)備會自動切換為間歇模式。這種智能的切換方式不僅避免了因連續(xù)攪拌引發(fā)的牛奶泡沫增加問題,還大大節(jié)省了人力成本,提高了生產(chǎn)效率。

統(tǒng)計(jì)顯示,設(shè)備改造后,再也沒有出現(xiàn)因連續(xù)攪拌時間過長而產(chǎn)生的短停損失,生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量都得到了極大的提升。

這次技術(shù)改造的經(jīng)歷讓郭旭冉和他的團(tuán)隊(duì)深刻認(rèn)識到技術(shù)創(chuàng)新的重要性。他們意識到,只有不斷探索和創(chuàng)新,才能解決生產(chǎn)中的問題并提升生產(chǎn)效率。同時,他們也意識到,細(xì)節(jié)往往是解決問題的鑰匙。

(伊利集團(tuán) 馮碩)

責(zé)任編輯:王靜

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