新華社合肥8月30日電 題：田頭如何耕耘出“甜頭”：探訪皖北一家農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社

皖北平原，莊稼地里一片綠意。安徽省亳州市渦陽(yáng)縣宋來(lái)寶農(nóng)作物種植專(zhuān)業(yè)合作社里，兩個(gè)月前播種的玉米已經(jīng)灌漿、大豆正在鼓粒。傍晚時(shí)分，合作社理事長(zhǎng)宋來(lái)寶與其他三名農(nóng)機(jī)手正操縱著農(nóng)用無(wú)人機(jī)給作物噴施葉面肥。

這個(gè)僅有7人的合作社，管理著3000畝耕地，去年純收入達(dá)到了180萬(wàn)元。這樣的產(chǎn)出效益在渦陽(yáng)縣6700余家農(nóng)民合作社中算是佼佼者。

作為規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體新力量，宋來(lái)寶農(nóng)作物種植專(zhuān)業(yè)合作社自2014年成立以來(lái)，堅(jiān)持市場(chǎng)化導(dǎo)向，鉆研節(jié)本增效提高糧食產(chǎn)出的辦法，小麥產(chǎn)量一年比一年高，效益也是一年比一年好。

田頭耕耘出“甜頭”，他們有何招數(shù)？記者走進(jìn)這家農(nóng)民合作社一探究竟。

現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)顯身手

推開(kāi)合作社的農(nóng)機(jī)庫(kù)房，記者發(fā)現(xiàn)無(wú)人機(jī)不過(guò)是道“開(kāi)胃菜”。大馬力的拖拉機(jī)、收割機(jī)、小型的單行播種機(jī)……形態(tài)各異、品類(lèi)齊全。宋來(lái)寶說(shuō)，粗略算下來(lái)，這些年在購(gòu)置機(jī)械上花了500多萬(wàn)元。

現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)新裝備，正在加速提升農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)畝均產(chǎn)出率，是提高糧食產(chǎn)量的關(guān)鍵。

“這個(gè)拖拉機(jī)有200馬力，能帶動(dòng)像深翻犁這樣大一些的農(nóng)機(jī)具”“這個(gè)一體化驅(qū)動(dòng)條播機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)深埋、覆土、施肥、播種等環(huán)節(jié)一次性完成”……宋來(lái)寶向記者介紹這些“寶貝”給合作社帶來(lái)的便利。

“區(qū)別于一家一戶種地，全程機(jī)械化能讓規(guī)模經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)得以發(fā)揮?！彼蝸?lái)寶的哥哥宋明也是社員之一，兄弟倆覺(jué)得合作社擁有自己的農(nóng)機(jī)具，在應(yīng)對(duì)特定農(nóng)田環(huán)境時(shí)，更能游刃有余。

宋明給記者算了一筆賬：無(wú)人機(jī)飛防、精量播種機(jī)等機(jī)械應(yīng)用于糧食生產(chǎn)全流程，與普通農(nóng)戶相比，合作社每畝能節(jié)約成本約200元。

科學(xué)種植成增產(chǎn)秘訣

在宋明和宋來(lái)寶看來(lái)，合作社搞規(guī)模經(jīng)營(yíng)，更需要科學(xué)做好種植規(guī)劃。有時(shí)為了研究增產(chǎn)辦法，合作社時(shí)不時(shí)搞一些種植試驗(yàn)。

在宋來(lái)寶農(nóng)作物種植專(zhuān)業(yè)合作社，記者注意到，有一畝帶狀復(fù)合種植的大豆玉米已初顯豐收。這是合作社先行種下用于試驗(yàn)的地塊。原來(lái)，今年合作社首次嘗試大豆玉米帶狀復(fù)合種植，作為理事長(zhǎng)的宋來(lái)寶在種植前心里也沒(méi)底。

在一張宋來(lái)寶用鉛筆繪制的栽培圖上，詳細(xì)寫(xiě)著株距、施肥澆水的位置以及成本控制等信息?！胞?zhǔn)找郧埃覀冃值軅z幾個(gè)晚上沒(méi)睡好覺(jué)，還琢磨著怎么打藥施肥更便捷、更省錢(qián)。”宋來(lái)寶說(shuō)。

8月22日，宋來(lái)寶在田間察看灌漿期玉米長(zhǎng)勢(shì)。（受訪者供圖）

科學(xué)種植是宋來(lái)寶農(nóng)作物種植專(zhuān)業(yè)合作社探尋的增產(chǎn)秘訣。近年來(lái)，合作社一年比一年豐收，今年小麥平均畝產(chǎn)達(dá)1500斤，較去年每畝增加200余斤。

宋來(lái)寶說(shuō)，近兩年周邊小農(nóng)戶親眼見(jiàn)證了合作社科技增產(chǎn)的實(shí)效，也會(huì)與合作社施肥打藥的時(shí)間保持同步。田管時(shí)節(jié)，總有人請(qǐng)教“增產(chǎn)經(jīng)”。

既看土地又看市場(chǎng)

“搞糧食生產(chǎn)，不能只看地，還要看市場(chǎng)?！彼蚊髡f(shuō)，他和弟弟農(nóng)閑時(shí)節(jié)會(huì)外出逛農(nóng)機(jī)會(huì)展。“會(huì)展上能看到最先進(jìn)的裝備，很開(kāi)闊眼界。”宋明說(shuō)，只要能帶來(lái)效益，他們時(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)下單。

市場(chǎng)化思維日益深入到合作社日常經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。今年宋來(lái)寶合作社的小麥每斤賣(mài)到1.65元，較同期市場(chǎng)價(jià)每斤高出0.1元。據(jù)介紹，去年秋種前，合作社與供種廠家、面粉加工企業(yè)簽訂了2000畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)訂單。

宋來(lái)寶說(shuō)，以前小麥種植品種多、賣(mài)不上價(jià)，2017年合作社開(kāi)始按訂單生產(chǎn)，通過(guò)單一品種種植、單獨(dú)收獲和定向銷(xiāo)售，增強(qiáng)了小麥?zhǔn)袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

6月初，宋來(lái)寶農(nóng)作物種植專(zhuān)業(yè)合作社小麥喜獲豐收。（受訪者供圖）

訂單麥?zhǔn)弁?，剩余的新麥堆放在倉(cāng)庫(kù)擇機(jī)銷(xiāo)售。上社交媒體，了解收購(gòu)信息；與本地糧食經(jīng)紀(jì)人聯(lián)系，掌握當(dāng)?shù)丶Z食加工企業(yè)的每日?qǐng)?bào)價(jià)……這是宋來(lái)寶常做的事兒。

“糧價(jià)在不斷變化，市場(chǎng)在不斷變化。我必須隨時(shí)關(guān)注行情，分階段出糧，確保合作社能在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)賣(mài)出好價(jià)錢(qián)?！彼蝸?lái)寶說(shuō)，對(duì)于種糧大戶和專(zhuān)業(yè)合作社來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)行情判斷是經(jīng)營(yíng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一門(mén)必修課。